onsdag 25 december 2013

Motsatsen till julmat...

...är Pestopasta med parmaskinka, spenat & mozzarellabollar!

Efter fantastiskt god julmat både hos mina föräldrar i måndags & hos svärisarna igår (min svärfars whiskeygravade lax var en klar favorit på gårdagens julbord) så kände både jag och N att därmed är julen 2013 slut och det är dags för ngt annat än köttbullar & ägghalvor!

Julen har firats i dagarna tre och toppades idag med att vi delade ut julklappar här hemma idag- efter att ha öppnat paket innehållandes Ganttröja, HankyPanky-underkläder, VersaceParfym, en ny necessär från 10-gruppen & en wakeup-light (kan vara en pik?) så är inte bara barnen supernöjda utan även mamman i familjen!

Hoppas Ni alla haft en fin Jul med mycket julmat, fina klappar & gott sällskap-
nu i veckan ska julen städas bort och det nya året möts, som vanligt, med tulpaner på bordet & inte en tomte så långt ögat når!

Dagens snabba middag:
Koka färsk pasta (2-3minuter), häll av och släng ner några skedar pesto, mozzarellabollar och bladspenat- värm på och toppa med färskmalen peppar & parmaskinka
(Kan med fördel serveras direkt ur stekpannan/grytan)

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar