Senaste MAMA!

Det är ganska sällan jag blir upprörd (iallafall om Ni frågar mig, frågar Ni min man får Ni antagligen ett annat svar…) men idag blev jag det!

Jag köper väldigt sällan tidningar, men igår köpte jag senaste MAMA- den med Olga Rönnberg på omslaget. Inne i tidningen fanns en lång artikelintervju med henne, jag är inte överdrivet frälst i Olga (men det är ju många som fått fantastiska resultat med hennes PTonline så jag antar att hon är jätteduktig) då jag tycker det blir lite väl mkt pekpinnar och hårda ord från hennes sida…

Iallafall så började intervjun med att hon öppnade dörren för reportern och oroligt sa att hennes dotter smitit från skolan mitt inne i Stockholm….dottern har Downs Syndrom och nu var massa folk ute och letade efter henne bla hennes pappa och personal från skolan, polisen var underrättad och de hade efterlyst henne via Facebook- dottern kan knappt prata och hittar inte alls till olika plaster.

MAMA-reportern hade då frågat (såklart) om de skulle skjuta på intervjun men Olga ville, trots allt, genomföra intervjun…

Det faktum att Olga sedan genomför intervjun på ett proffsigt sätt, trots att dottern försvunnit, framställer de som fokuserat, målmedvetet, plikttroget "typiskt Olga"!

Hur är det ens möjligt att man som mamma kan sitta still på sin rumpa och intervjuas när ens handikappade barn har försvunnit? Mitt inne i Stockholm? Hur kan man ens fokuser på ngt annat än sin dotter? Hur kan man välja att inte åka in till stan och leta efter henne när man befinner sig i närheten?
Är det här verkligen ett imponerande beteende? Ett beteende som ska nästintill hyllas som plikttroget och som positiv envishet? I en tidning som MAMA?

Nej, både Olga och MAMA borde tänka om och tänka rätt!

Nu ska jag sluta vara en bitterkärring och istället börja förbereda dagens middag, totalt inspirerad av Mästerkocksprogrammet bjuder jag idag mannen på Club Sandwich med majskycklingfilé & bacon, hemmagjorda pommes, en sås gjord på mangoraja & ett glas torrt vitt vin (fast det är nog mest till mig, mannen är mer en öldrickande)- kan hur gott som helst (eller hur torrt som helst ifall jag misslyckas med kycklingen)!

Hemmaträning

Jag har bestämt att jag under våren ska fokusera på yoga & styrketräning men jag känner redan hur jag längtar efter att gatorna ska bli mindre bara från snön så jag kan börja löpträna igen…så jag antar att det blir tre fokusområden i vår!

Hur som helst, är det yoga och hemmaträning som gäller nu (och ja, många gillar säkert att jogga i snö men inte jag…skorna blir förstörda, tårna näsan och dessutom känner jag mig som Bambi) och det är hemmaträning som gäller- älskar all träning som går att göra hemma!
Enkelt, snabbt & lätt att göra när helst det passar under dagen…

I förrgår hittade jag en app från Casall T.O.D (Casall Training Of the Day) som är jättebra för hemmaträning, färdiga träningsprogram för hela kroppen eller program för vissa muskelgrupper!
Dessutom finns det instruktionsvideor och bilder för varje övning & en timer som ränar ner tiden och en röst som peppar och talar om när man ska byta övning eller vila!
De enda redskapen man behöver, förutom sin egen kroppsvikt, är några kettlesbells, hantlar, medicinboll och en-sån-där-stor-boll-som-jag-inte-minns-namnet-på.

Ladda hem appen ifall Ni vill träna hemma-
och precis som alltid så är mitt tips att sätta på sig träningstightsen redan på morgonen för att verkligen få träningen gjord! :-)

It's all in your head!

En rörig dag….men nu ska jag hoppa hur mysbrallorna, 

slänga på mig något mer okej och gå på skolmöte, därefter har jag exakt 30minuter på mig

att samla ihop mitt lilla entourage och styra in mot stan och tandläkaren- dessutom ska samtal ringas och en gnagande oro finns i magen just nu- undertiden hoppas jag på det bästa och försöker tänka happy tankar… 

It's all in your head! 

Like a Swede - A Way of Living

I Sverige finns en, i mångt och mycket, unik möjlighet att säkerställa sin plats på arbetsmarknaden och den organisation man arbetar för- och även en möjlighet att säkerställa en inkomst om man tyvärr skulle bli arbetslös!

Detta är, som sagt, unikt för Sverige och för att åskådliggöra detta har TCO, en av Sveriges fackliga centralorganisationer, tagit fram en kampanj som de kallar "Like  a Swede- a way of living"

Många tror idag att det är staten Sverige som styr arbetsmarknaden när det i verkligheten är så att staten har lämnat över det ansvaret till att ske genom förhandlingar mellan fackförbunden och arbetsgivarorganisationer, dessa förhandlingar kallas den svenska partsmodellen och resultatet av deras förhandlingar blir de sk. kollektivavtalen, ett avtal som gäller samtliga anställda med samma befattning inom samma bransch- vilket skapar rättvisa och tydlighet för alla!

Kampanjen är framtagen för att tydliggöra de fina förmåner man som anställd i Sverige kan ha, förmåner som bland annat innefattar avtal om löner, arbetstider, tjänstepension, antal semesterdagar och, inte minst, föräldraledighet!

(Detta är ett sponsrat inlägg)

Dagens middagstillbehör

Här hemma äter vi nyttigt, framförallt på veckodagarna men gärna även på helgen- därmed inte sagt att vi behöver gå ner i vikt eller att vi följer skumma dieter där vi enbart lever på ananas... Ibland tycker jag det är en ganska trist attityd när det kommer till att äta nyttigt! 

I många bloggar kan man läsa att vi-följer-minsann-ingen-diet och våra-barn-får-minsann-bra-husmanskost... Jaha? Det får våra barn med! 

Alla dessa (i många fall förfinade) pikar och antydningar är iallafall trista- nästan som det vore fult eller sämre att äta nyttigt, ekologiskt och att inte ge barnen godis och massa fika i tid och otid... 

Kanske är det dåligt samvete som pratar? 

Jag skulle ju aldrig, varken i ett blogginlägg eller i verkliga livet, kritisera ngn för vilken mat de ger sina barn! 

Om man alltid förutsätter att alla gör sitt bästa, att alla själva vet vad som är bäst för dem och om man låter alla göra precis som de vill så vore det enklare- och framför allt tror jag att de som skriver och kritiserar andra inte mår speciellt bra i sig själva...

Hur som helst så borde väl alla iallafall kunna enas om att mat lagad från grunden av främst ekologiska och näringsrika produkter är generellt bättre än halv- och helfabrikat? 

Men ja, jag använder också en del färdigmat- inte ofta men ibland räcker tiden inte till helt enkelt...

Nu kom jag helt ifrån ämnet, satt och kikade igenom några bloggar och fastnade på hur de uttryckte sig...

Jaja, egentligen ville jag bara visa dagens nyttiga middagstillbehör- 

Kall Avokadosås

Mixa en avokado tillsammans med saft från en citron, en pressad vitlöksklyfta, en stor klick kesella & smaka av med salt/peppar och en liten klick sambal olek

Idag åt vi det till ugnsstekt lax, stekt vitkål (receptet skrev jag för längesen i bloggen, sök på "vitkål" så hittar Ni det) och potatiskaka med gräslök!

Socker-detox - 21dagar senare...

Nu är min socker-detox över och jag tänkte skriva ngn sorts utvärdering…

Mitt mål med detoxen var att komma ifrån mitt beroende av CocaCola och sockersug- jag har dragit ner på socker i vanliga livsmedel men främst så var det godis och dricka som fokus!

Jag har alltså tagit bort dricka och godis men även ätit mindre dåliga kolhydrater i form av vitt bröd, vit pasta och sockerfulla juicer….i övrigt så har jag ätit mer regelbundet, ätit mellanmål och framför allt ätit frukost vilket jag nästan aldrig gjorde innan.

Redan efter några dagar märkte jag hur regelbundna och fler måltider gjorde att sockersuget minskade- och att äta direkt jag kände minsta hunger gav också samma effekt- för att underlätta så har jag planerat måltider innan så jag alltid vetat vad jag skulle äta och när samt att jag gjort matlådor och sett till att vi storhandlat så det alltid funnits bra mat hemma.

Ett annat problem är att jag har småätit mig igenom dagarna- dels så minskade ju småätandet genom regelbundna måltider och dessutom finns det mkt som är helt okej att småäta tex. nötter och torkad frukt.

De här 21 dagarna har varit helt okej, de första dagarna kände jag av en huvudvärk och jag kände mig mer trött än vanligt men detta vände ganska snabbt och därefter kände jag en ny energi…

Under de 21 dagarna så har jag nog fuskat 2 gånger- ätit lite godis och druckit dricka till maten…inga mänger och heller inget jag har dåligt samvete för!
Tanken med detoxen var att komma ifrån ett beroende och det har jag verkligen gjort!
Jag känner inte längre ngt sug efter CocaCola och heller inte efter godis….i helgen har jag ätit godis och druckit dricka men i normala mängder och inte för att jag "måste" utanför att det är gott- godis är ju faktiskt jäkligt gott ibland!

Sammanfattningsvis kan jag säga att vill man så går det- allt handlar om inställning och att sätta upp realistiska mål som funkar i sin egen vardag! 

Hejdå McDonalds!

Igår hittade jag ä-n-t-l-i-g-e-n en smoothiemugg!

Klick-klick och jag kommer snart inte behöva fylla på min McDonaldsmugg mer...

Nu ska barn skjutsas hit-och-dit och sen väntar en förmiddag i skolan!

"Drycken hålls kall och du slipper läsksvett på händerna pga de dubbla plastväggarna"...är lite osäker på vad "läsksvett" är men generellt svett är aldrig trevligt så den blir nog kanon :-)

Eco cup on ice från Coolstuff.se

Sponsrad video: En clown till kaffet

Den 23 januari hade ett nytt humorprogram premiär i Kanal5- En clown till kaffet. Ett program för att hylla våra svenska komiker!

Där möts eliten bland svenska komiker och umgås under vardagliga former, berättar om sina karriärer och utbyter erfarenheter- det finns liknande program finns i andra kanaler tex. Så mycket bättre men aldrig förr har så många komiker deltagit i ett och samma program!
Bakom programmet står Felix Herngrens produktionsbolag och under seriens gång kommer, i varje avsnitt, en komiker ha huvudrollen och då berätta om sina erfarenheter kring karriären men även dela med sig av personliga erfarenheter och minnen.

Det komiska inslaget blir när de ska tolka varandras mest kända karaktärer, tänk Robert Gustafsson som Papi Raul… Kan bli hur kul som helst- eller hur?

Själv missade jag tyvärr premiären men det kommer jag absolut se på Kanal5-play!
Att höra människor berätta om sina livshistorier är alltid intressant och just våra svenska komiker vet jag nästan ingenting om då de oftast uppträder med olika karaktärer.

Har Du sett programmet?
Vad tyckte Du?

Bildkälla: Kanal5.se


(Detta är ett sponsrat inlägg)

Ny vecka- ny smoothie

Idag rensade jag kylen och det här hamnade i mixern:

En näve ekologisk babyspenat

1 halv avokado (lite övermogen men helt okej)

1 fryst ekologisk banan (eko- & fairtrade har samma pris som vanliga bananer så jag fattar inte varför affärerna ena köper in vanliga?)

Saft från en halv ekologisk citron 

1 tsk Ekologisk GreenDetox från Renée Voltaire

1 skopa Whey100 (jordgubb)

2dl GoGreen Soyamjölk

Jättegod, mättande och en riktig powerboost att slurpa i sig påväg till skolan!

Slut-på-detox-kaka

Idag är min socker-detox slut!

Hur det har gått kommer i ett eget inlägg imorgon men här kommer iallafall ett recept på kakan jag bakade som avslut :-)

Kladdig citronkaka 

Botten

125g kylskåpskallt smör

1.5 dl ekologiskt mjöl

2.5 msk ekologiskt strösocker

1 krm salt

Nyp ihop till en deg, platta ut i en 21x21 stor form och grädda i 200grader i 10minuter

(Jag hade ingen form i den storleken så jag vek ett smörpapper i rätt storlek och det funkade då kakan inte flöt ut i ugnen)

Fyllning

3 ekologiska ägg

2dl ekologiskt strösocker

0.5 dl ekologiskt vetemjöl

2 tsk vaniljsocker

Skal från 2 ekologiska citroner och ca 1.25dl färskpressad citronsaft

Vispa ägg och socker fluffigt, vänd i resten av ingredienserna och rör ihop, häll smeten över botten (den blir ganska tunn och rinnig så man tänker "det här kommer aaaaldriiiig stelna"... men det gör den)

Grädda i ugnen i ca 12-15minuter tills den är ganska fast men kladdig inuti.

Servera med vaniljglass och för att göra den extra fancy kan man pudra lite florsocker/vaniljsocker över!

Fast i det övre lagret och kladdig underst!

En lördag i slutet av januari

Idag har Niklas varit i Göteborg på MC-mässa tillsammans med några vänner så jag och kidsen har roat oss tillsammans med Mormor & Morfar ett tag och sedan har vi grejat här hemma!

Idag bjöd Mormor på en sen lunch bestående av oxfilé, pommesfrites och beanaisesås och därefter blev det traditionellt Klockan-3-fika med chokladwienerbröd! Min kropp klarade inte riktigt av all tung mat och sött fika så nu mår jag sådär... Barnen är också övermätta och verkar snart redo för natten(!)

Min kvällsmat efter en dag med (för)mycket mat- Creamy Smoothie

1 skopa proteinpulver (jag tog Whey med banan-chokladsmak)

1 ekologisk fryst banan

1msk mandelsmör (från RenéeVoltaire)

2dl GoGreen Soyamjölk

Nu ska jag köra dagens hemmaträningspass- BEN!

GreenSmoothie

Idag är pappan i huset i Göteborg på MC-mässan, vilket innebär att jag själv ska underhålla hela gänget här hemma. Skridskor, pulkabacken och semlor står tydligen på dagens schema. Tyvärr har jag fångat värsta typens förkylning (den där som ligger och lurar bak i huvudet och killar i halsen) för att sen bryta ut om-och-om-igen...) så idag tänkte jag köra all-in på vitaminer!

Dagens frukost- GreenSmoothie!

Jag gör oftast smoothie enligt följande steg 

1) Välj 1-2 frukter att ha i

2) Smaksättning tex lime eller ingefära

3) Protein kesella, proteinpulver, ägg eller nötsmör

4) Ngn grönsak tex spenat, grönkål (om man vill att den ska bli matigare)

5) Ev frysta bär tex hallon eller is- för att få den riktigt kall (isbitar kräver dock en ganska stark blender)

6) Vätska, häll i lite i taget tills du fått den konsistens som du vill ha. Vätskan kan tex vara soyamjölk, kokosvatten, vanlig ekologisk mjöl eller ngn bra juice

(Vill du få den extra krämig kan du ha i en halv avokado eller mang)

Ekologiskt äpple, ekologisk citron, kesella, babyspenat, is, GoGreen Soyamjölk

Haha- jag kör med en återvunnen McD-mugg...känns sådär kul att hälla min vitaminbomb i den muggen! Ngn som vet var man kan köpa 

on-the-go-smoothiemuggar?

Dagens frukost...

...gjorde jag igår...

Det var med spänning jag öppnade min lilla Lattemugg imorse innehöll Chiapudding!

Ngt jag aldrig testat förut men som ju är supernyttigt och enkelt då den me fördel förbereds kvällen innan- för mig som knappt hinner hälla i mig en kaffekopp på morgon är ju det här perfekt!

Dessutom gjorde jag den i Lattemuggen för att kunna ta med den till skolan om jag inte han ära den hemma (sjukt smart av mig tycker jag själv- haha!).

Slängde på lite kesella smaksatt med FunLight och det blev riktigt gott- nu återstår det bara att se hur länge man står sig på den...

Chiapudding (finns säkert många varianter men såhär gjorde jag):

2dl Ekologisk sojamjölk

3msk Risenta Chiafrön

Rör om och låt stå kallt, helst över en natt

Toppa med smaksattkesella eller bär!

Effektiv morgon

Här hemma började morgonen alldeles för sent och vi alla ramlade in i köket runt 07.10….07.30 bör bilen rulla mot dagis, skolan och mot resten av dagen…

Efter att alla barn var lämnade där de skulle så åkte jag hem och gick en morgonpromenad med hunden, dagens mission var att lyckas få ett urinprov från honom…. Inte det enklaste att fixa från en hund men tillslut så gick det och vi kunde åka till veterinären och lämna in det!

Påvägen hem svängde jag förbi McD för att testa deras morgonsmoothie- jag älskar smoothie men är superkass på att göra dem själv, trots att jag gav Niklas en KitchenAid-mixer i farsdagspresent (jag är expert på att köpa saker till andra som jag själv vill ha…) så blir det aldrig av att jag gör smoothie… Det  är verkligen ngt jag vill ändra på så på lunch ska jag googla smoothierecept och sen ska jag handla!

Nu är klockan redan 10 och det är hög tid för mig att slå upp böckerna- igår fick vi reda på att alla har blivit tilldelade en artikel som vi skulle skriva ut och ha med oss på föreläsningen imorgon….ingen info alls om vad vi skulle ha den till! Jag hatar sånna uppgifter- jag hatar att inte vara förberedd och att inte innan veta vad som förväntas…

Är det ngn av Er som har ett bra smootiherecept? Helst både god och nyttig så inte bara yoghurt, jordgubbar och banan utan gärna med mörkgröna grönsaker som kan bli en bra frukost- hit me!

Inte nyttig...och inte så god...

Att prioritera rätt...

Hur ser Din prioriteringar ut?
Vad är viktigt i ditt liv? 
Vad väljer du om du har 5minuter över?
Gör du kanske saker som egentligen är viktiga för andra?

Jag tror jag skrivit om det tidigare- men alltså, det här med att prioritera är ju så himla svårt tycker jag medan alla bloggar man läser förmedlar att de har minsann valt, de prioriterar rätt saker och de gör alltid sina egna val....
Men är det så himla lätt egentligen?!

Jag själv har sjukt svårt att hitta mina egna prioriteringar- jag dras lätt med i andras prioriteringar. Förr var jag tjejen som alltid hängde på, vilket man lätt kunde vara som barnlös singel. Då kunde man låta dagens planer kastas omkull för att ngn kom på att vi skulle dra till Göteborg på roadtrip för att shoppa de där snortighta FilippaK-stretchjeansen utan bakfickor eller åka runt ett par dagar i Sverige och testa golfbanor (japp, jag är en golfnörd....dock en extremt inaktiv golfspelare just nu). Men efter det att barnen föddes så är ju sånadär spontangrejer betydligt mer meckigare att få ihop!

För oavsett om alla säger att "barn förändrade inte min livsstil" så gör barn det! De som säger att de inte gör det har antingen ett väldigt litet barn (spädisar utan kolik är ju superlätta att ha med och dessutom tar de minimalt med plats...) eller så prioriterar de inte sina barn eller så lever de i en grotta där ett barn mer eller mindre inte märks av så mycket därborta i mörkret....

Jo, barn förändrar allt! 
Från att bara kunna hoppa i Conversen, sticka VISAkortet i bakfickan och dra till att det ska packas som inför en mindre utlandssemester bara man ska till Maxi och helghandla!

Hur som helst, nu kom jag ifrån ämnet- mina prioriteringar är ganska glasklara just nu...men långt ifrån färdiga och det finns alltid mer att förändra och förbättra.
Dessutom vill jag kunna göra mina prioriteringar utan dåligt samvete- utan att gå med den där gnagande känslan att folk tycker jag borde göra ngt annat eller tvärtom!

Blev inspirerad av AnnaStinas inlägg där hon skriver att man ska göra en prioriteringslista som man sedan kan checka av steg för steg- det ska jag göra!

Utan direkt eftertanke kommer nog min lista ser ut ungefär såhär:
1) Skapa ett lugn här hemma, speciellt mellan kidsen
2) Hälsosam kost
3) Yoga och styrketräning (hemma)
4) Göra enkla och roliga saker tillsammans hela familjen när tillfällen ges
5) Aktiviteter med barnen och vänner
 

Yoga on my own

Kom på att jag glömt blogga om min privata Yogalektion som jag hade förra veckan på Yogaskolan!

Eftersom det är nytt år och eftersom jag under hösten helt tappade bort mig i yogadjungeln så tänkte jag att en privatlektion skulle vara den perfekta sparken-i-baken för att hitta tillbaka- dessutom är jag inget stort fan av gruppyoga, dels för att jag är så kass på att passa tider och dels för att yoga handlar mkt om teknik och andning.

Träffade Hanna och vi började med en pratstund där vi gick igenom alltifrån livsstil, familjeförhållanden, träningsförutsättningar, ev skador/problemområden (som efter år av småbarnsbärande är svanken och axlar) samt mål med yogan.

Mina mål: 

Bli smidigare, slippa ryggont, orka med vardagen samt få in yogan som en naturlig del av livet!

(jag valde att den här gången helt släppa styrkedelen för den är så enkel att få med sig ändå då vi har både kettlebells, hantlar & skivstång hemma...och dessutom den underbara kroppsvikten)

Sen gick vi igenom olika övningar, testade hur de kändes, hur jag behärskade dem, tekniker & andningsövningar.

Därefter skräddarsydde Hanna ett 30-45minuters träningspass åt mig!

Jag har efter det kört träningspasset 4gånger och jag är in love!

Det är verkligen ett pass som passar mig helt efter mina mål och förutsättningar!

Är Du intresserad av Yoga eller om du är en riktig yogie så kan jag varmt rekommendera att ta en privatlektion- helt klart välinvesterade pengar!

Ny termin & nya planer...

Idag börjar vårterminen för mig, ute är det superkallt men helt plötsligt är det vårtermin och jag förväntar mig att blommorna snart ska kika fram ur rabatten (alltså ur grannens rabatt, vi har inga rabatter!)...

Idag började vi läsa en ny kurs som behandlar ämnen som psykiskt funktionshindrade, stigmatisering och psykiatrireformen- kommer bli en riktigt intressant vårtermin!

Annars rullar livet på, känner mig lite stressad över alla dagisbakterier som verkar sväva runt omkring oss just nu- det är magsjukan, feber, löss (nej, det är väl iofs ingen bakterie men verkar otroligt äckligt) och vattkoppor....
Igår kväll satt jag och funderade över vilket av ovanstående jag skulle välja att barnen fick- kul kvällsnöje!
Tror jag kom fram till att lite lagom med feber vore det bästa- det jag i sista hand skulle välja är i alla fall löss! Spyr bara jag tänker tanken på små djur som kryper omkring i huvudet på mig och förökar sig....
(hur många av er kliar det på nu?)

Nej, nu ska jag försöka trycka in lite kunskap i huvudet på några timmar- sen ska, de numer feberfria tjejerna, hämtas hos Mamma och sen ska A hämtas från fritids och sen är det att köra det vanliga kvällsracet med middag, bad, förberedelser inför morgondagen, matteläxa, svenskläxa, tandborstning och nattning!

Barn & Socker

Hur gör Ni med sött till barnen?

Lördagsgodis? Fredagsgodis? Helgmys? Kalas? Fika? CocaCola? Sylt? Ketchup? Oboy? 

Just, barn och kost är ju ett laddat ämne i sig och det finns många självutnämnda förståsigpåare...

Här hemma körde vi ett tag med godisförbud (eller godisförbjud som lilla tjejen trodde att det hette så numer heter det så hemma hos oss) och det funkade riktigt riktigt bra! Och igår togs beslutet om ytterligare ett godisförbjud!

Barnen är ganska inriktade på godis och det är ett stort fokus kring godis, glass och fika- även på vardagar och det är just fokuset kring sött vi vill få bort! 

Vi är ingen fikande familj så att skippa fikabröd är inget problem utan det är just rent godis och, likt sin mamma, främst choklad...

Våra barn älskar frukt och blir, egentligen, minst lika nöjda om det får vindruvor, äpple, banan och päron på kvällen i en skål än godis i skålen ch de acceptera ett förbud fullt ut medan de inte accepterar ett "nej" (utan förbud) lika bra!

Så därför kommer vi köra godisförbjud nu under ett längre tag- dels för att slippa allt tjat och ha tydliga regler och dels för att det faktiskt inte finns ngt behov av socker för barn.

De får en bra och varierad kost med mkt ekologiska råvaror och i stort sett är allt lagat från scratch samt att de får mkt frukt, hembakat bröd (absolut inte hembakat i vårt hem men ändå...) och de gillar russin, nötter och grönsaker med dipp som mys- alltså är godis helt onödigt!

De enda gångerna vi tillåter det är när vi är bortbjudna till vänner eller på kalas- men då vet de att det är därför och vet att hemma gäller andra regler!

Sen får barnen i sig endel socker genom maten i form av ketchup, sylt osv... Drömmen vore ju ett liv utan dolt socker men dit har vi inte kommit ännu men vi är en bit påväg- en inspirerande blogg om ämnet är 56kilo.se!

Åse, som äter paleo/LCHFkost skriver en del om det och även om det låter enkelt att utesluta allt socker är det inte de enklaste- men att ha det med sig i bakhuvudet när man matplanerar är ju ändå bättre än inget!

Så, som sagt- hur ser Du på barn & sött?

Dagen hittills...

Dagen började egentligen redan igår kväll när L fick en febertopp, som verkade försvinna lika snabbt som den kom men det innebär ju trots det en VABdag för oss idag- så efter lite pusslande så kom vi fram till att det bästa var att N stannade hemma på morgonen och sen kan jobba ikväll om det skulle behövas!

Så jag har spenderat förmiddagen i As skola där det är öppethus, dessutom var det uppstart av ett stort matteprojekt som A ska delta i vilket kommer innebära enormt mkt matte både i skolan och hemma de kommande månaderna- men tex intensivläsning har visat sig ge klassen enormt goda resultat och jag hoppas att det är samma sak med matten.
Efter några timmar i skolan, gott kaffe och lite snölek på rasten så är det nu min tur att Vabba- tror inte jag vabbat sen förra våren så det är kanske på tiden....

Hur som helst är L pigg och verkar ha sin feberfria dag idag så förhoppningsvis är hon tillbaka på dagis imorgon- om inte så är det mormor som får besök imorgon för jag har en kursintroduktion jag inte vill missa.... Åh detta 1000bitars livspussel kan minst sagt vara uttröttande...

Nej, nu ska jag sätta igång att läsa de kapitel som ska vara lästa tills imorgon- hörs senare!

Tjärsalva

Tjejerna har lite småproblem med utslag/eksem i armveck & knäveck HIF kyla- väldigt små problem men ändå så kliar det och är rött och irriterat- idag beställde jag Tjärsalva åt dem!

Någon som har erfarenhet av den salvan? Har googlat runt och den verkar ju väldigt bra men det känns ju ändå skumt med en salva med tjära i...

Efter att ha kikat igenom en mängd olika sidor så hittade jag en salva som var ekologisk och till bra pris- så jag hoppas den kommer nu i veckan!

Som sagt, dela gärna med er av era erfarenheter!

Att hitta hållbarhet!

Just nu har jag funderat mycket kring rubriken ovan- att skapa en livsstil....en hållbar livsstil...ett sätt att leva som håller hela livet...

Överallt öser tidningar, TVprogram & bloggar över oss tips på smalmat, dieter & galet tuffa träningsprogram- och ja, jag har själv testat det mesta och, jag tror att det som fick mig att känna enough is enough var det otroligt dåliga upplägget från World of shape- Kickstart!

Där tränade man samma tråkiga och, ur träningssynpunkt, värdelösa träningspass om-och-om igen i 30dagar med ett alldeles för lågt kaloriintag (dessutom var kaloriintaget enbart baserat på om man var kvinna/man- programmet förutsatte att alla ville gå ner i vikt!)!

Efter 1vecka pallade jag varken med tråk-träningen eller att ständigt ligga på ett alltför stort kaloriunderskott (med det kaloriunderskottet skulle jag gå ner ca 1kg/vecka vilket var galet när man är 160cm och vägde 55kg) sen hoppade jag av deras utmaning, insåg att den var kass och det enda den ledde till var att man mådde fysiskt dåligt och inte orkade träna!

Så, hur gör man då?

Hur hittar man en bra kosthållning?

Hur hittar man en lagom träningsmivå?

Jag är inte där än men jag är en bra bit påväg! 

För att komma dit måste man utgå från sig själv & hitta ngt som är hållbart- ngt man kan leva med, inte bara idag och nästa vecka utan resten av livet!

Jag tycker det är sorgligt med alla bloggare som skriver om hypar sina dieter i ena inlägget för att i nästa skriva att de "fuskade lite idag men imorgon blir det diet igen"...

Utgå från dig själv, hitta ngt som passar dig (sen om det är LCHF, GI, vegetariskt eller whatever spelar mindre roll), sluta sätt stämplar/namn på sättet du äter, ät så du och din kropp mår bra och försök inte efterapa ngn annans sätt- lyssna på dig, din kropp och skapa din egen diet! Ät sånt som tillfredsställer kroppen rent fysiskt men tillåt dig att äta sånt som tillfredsställer dig psykiskt- ät för att må bra och ät på ditt eget vis!

Jag älskar matlagningsmagasin- men ärligt, hur kul är det all läsa "136st Smalmatsrecept"?!?!

Potatisknyten & Limesås

I vår familj är tacos en söndagsmiddag så fredagsmiddagen består av grillad laxfilé, potatisknyten och limesmör- enkelt, lite annorlunda och går bra att förbereda i förväg!

Potatisknyten

Småpotatis typ delikatess efter antalet personer (är de lite större kan del delas)

Hackad färsk eller fryst dill

Hackad färsk eller fryst gräslök

Smör

Salt/Peppar

Ev vitlök (pulver funkar finfint)

Ugnsfolie

Dela isär potatisen och lägg på folieark, krydda med salt/peppar och ev vitlök, strö över lagom med dill och gräslök samt klicka på några små smörbitar.

Slå ihop folien nog utan skarvar!

Ställ i ugnen (rekommenderar att inte ställa den direkt på gallret ifall de läcker smör...superjobbigt att får en ugnen isåfall!) 225grader i 25-30minuter (stick i potatisen för att känna om de är klara) eller släng dem på grillen!

Limesmör (2-3personer)

100g rumsvarmt smör

Skal och saft från en lime

Salt/Peppar

Ev vitlök

Mosa ihop och rulla in i folie och låt stå kallt i ngn timme!

Pensla laxen med olivolja, droppa över lime och riv över limeskal, krydda och lägg på grillen!

Gratitude Friday

Emellanåt när jag tycker vardagen går allt annat än min väg så försöker jag stanna upp och se min tillvaro genom ett utifrånperspektiv, att liksom verkligen försöka se tillvaron och fokusera på guldkornen....

För trots att mer snö hamnar innanför dörren än utanför, trots att huset inte städar sig själv eller att CSN inte ligger i fas med sina utbetalningar (fast det är ju extremt störande nu när jag tänker på det!) så är ju de positiva delarna av livet större och både jag och omgivningen mår ju bättre av att fokusera på dessa!

Hur som helst, så hittade jag en bra app för ändamålet- en Gratitude Journal-app där man enkelt kan skriva ner några få saker varje dag som man varit tacksam för under dagen. Det behöver ju inte vara några stora livsavgörande händelser utan små enkla saker som livat upp dagen en aning- ibland kan det ju räcka med att ngn hälsar lite extra glatt på ICA för att man ska bli glad!
Eller som igår när jag hittade en söt liten nyckelpiga inomhus (sen släppte jag ut den så iochförsig kanske inte så roligt för nyckelpigan nu när jag tänker på det....)- men ja, Ni fattar grejen iallafall- det behöver inte vara stora saker utan små ljusglimtar!

Idag kör vi Gratitude Friday här i bloggen- jag är tacksam för:
- Att öppna dörren till tjejernas dagis och mötas av glad personal & doften av kokande varm choklad
- Att jag känner mig peppad inför nästa kurs i skolan
- Att Mamma ringde och sa att de köpt en yogamatta åt mig

Vad är Du tacksam för?
Det är inte så svårt att komma på saker bara man ger sig några sekunders betänketid!
(om Du har en blogg, skriv ett tacksamhetsinlägg i din blogg och länka här under så kan jag samla ihop alla länkar i ett eget inlägg!)

Alldeles för enkel mat

När barnen ätit halvdåligt på dagis/skolan så gäller det att köra på säkra kort när det gäller middag så de inte blir hungriga vid läggdags- jobbigheten när alla lagt sig och man precis sjunkit ner i soffan och så hör man en liten röst som säger att hon/han är hungrig är enorm...

Idag är en sådan dag!

Så idag serveras det min variant av den klassiskt amerikanskan rätten Mac n' cheese!

Koka fullkornspasta, knäck i 2 ägg och släng i alla ost du kan komma över (gärna olika sorter, idag blev det Cheddar & Parmesan) Servera tillsammans med ngn grönsak som kidsen tycker om!

En seg mellandag!

Idag är en såndär seg dag- en mellandag...en dag mellan två kurser!
Egentligen borde ju det här vara den bästa dagen liksom- ledig... Men jag blir så otroligt rastlös och jag blir nästan stressad av känslan att inte-ha-ngt-att-göra så dessa dagar planerar jag alltid att börja läsa inför kommande kurs, vilket jag oftast gör...
Men nästa kurs examineras med en hemtenta och då känns det onödigt att läsa litteraturen från pärm till pärm- jag fokuserar hellre på de områden som hemtentan tar upp!

Nu ska jag alldeles strax hämta hem A från skolan och vi har några timmars läxläsning framför oss- A är specialist på att skjuta upp saker men jag tycker det finns en poäng med att han själv får planera läxläsningen, på det sättet kanske han en dag inser att det är bättre att beta av läxorna stegvis under veckan istället för att ta mycket på få dagar....

Hur som helst, under förmiddagen idag gjorde jag ngt kul (som Ni som följer mig på instagram @spenatmamma redan vet- mer om det sen!)

Sista-minuten-plugg!

Kan bra konstatera att det där sista-minuten-plugget fungerar, tentan kändes inte okej men ändå inte helt hopplös...ligger nog och väger på ett G iallafall!

Nu ska jag sjunka ner i soffan, låta mig bjudas på varma mackor och se Orange is the new black- idag är första dagen sen jag antog 365-dagars-yogautmaningen som jag skippar yogan! 

Imorgon väntar ett 2timmar långt yogapass på Yogaskolan så jag tänker att det räcker både för idag och imorgon!

Ha en trevlig kväll!

Kan rekommendera home grill från JamieOliver-Telfal! Kanon till mackor, kött, fisk och grönsaker!

Måndagsångest

Idag är första dagen tillbaka på skolan för mig efter jul- långt jullov!
Igår slog måndagsångesten (ja, på en tisdag) till med full kraft. Jag brukar aldrig ha måndagsångest men efter ett sånhär långt uppehåll och dessutom att välkomnas tillbaka med en tenta som jag inte pluggat till så känns det i magen....

Jag som alltid är väl förberedd inför tentor, jag som allra helst vill ha VG på allt....men tröttheten efter en stressig höst fullkomlig knockade mig och så här blev det....

Inte mkt att grina för nu utan jag har 4 timmar på mig att förbereda mig, snacka om hoptryckt-inlärning...ska dock bli intressant att se hur det går!
Föreläsaren sa att han skulle försöka se till att alla blev godkända....men det var ju innan han läst min tenta iochförsig!

Hur som helst- plugga, plugga, plugga (och äta lunch med en av mina äldsta vänner som jag ser alldeles för sällan så det måste prioriteras...haha....)!

Här spenderar jag min dag!

Barn & Sömn

Hur ser Era nattningsrutiner ut?
Lägger sig barnen i samma tid varje kväll?
Sover de samma antal timmar varje natt?
Somnar de senare än 21.00?

Här hemma har sömnrutinerna ändrast på sistone, från att ha varit extremt lättnattade och ha sovit hela nätterna (vilket våra barn gjort sen de var ganska små så vi har haft det lätt gällande sömnbiten...eller så känns det så för att det oftast var N som gick upp med barnen på natten när de var små!) så har de små börjat att inte somna på kvällarna. De lägger sig och de stannar oftast kvar i sitt rum men meddelar med jämna mellanrum att de "fortfarande inte sover"...de senaste nätterna har de inte somnat förrän efter 22.30 trots att de haft ganska långa dagar på dagis och inte sovit ngn middag...
Just sömnbiten är svår för man kan ju inte tvinga dem att somna, det enda man kan göra är att skapa en skön miljö som ger dem förutsättningar för att somna.

Här hemma har vi inte haft några speciella rutiner kring nattning, det har liksom inte behövts men efter den här förändringen så känner jag att vi behöver fastställa lite rutiner för att slippa lämna två extremt trötta tjejer på dagis!

Som det stora fan av google jag är så har jag såklart googlat alla möjliga kombinationer gällande barn och sömn idag...

Dels hittade jag en skrämmande och intressant studie som gjorts i England.
Studien visar att barn som får för lite sömn eller väldigt oregelbunden sömn (barn har inte förmågan att "sova ikapp" som vuxna har utan behöver helst samma mängd sömn varje natt) kan få beteendestörningar såsom hyperaktivitet och emotionella störningar.
Enligt studien kan barns oregelbundna sömntider orsakar störningar för den inbyggda dygnsrytmen vilket leder till att hjärnans utveckling kan rubbas.
Extra utsatts för denna problematik visade sig barn som lägger sig senare än 21.00 ha och detta avser barn ända upp till 12års åldern!

Som sagt, jag har idag läst flera studier och fakta om barn och sömn och alla sidor är samstämmiga- barn behöver regelbunden sömn, de behöver komma i säng före kl21.00 och fasta nattningsrutiner underlättar för barnet att slappna av och somna!

Här hemma kommer jag från och med idag att låta tjejerna välja en bok som vi läser tillsammans i soffan efter att de borstat tänderna, därefter får de lägga sig och antingen bläddra i en egen bok eller lyssna på en saga på deras IPads.

Får se om det funkar, jag hoppas det- för att somna 22.30 är inte okej för en som är 4år!
(vill Ni läsa en sammanfattning av den brittiska studien så finns den här!)

(Här sover vår äldsta tjej- älskar tapeten från PiP-studio!)

Bloggkärlek

Igår fick jag en fråga på facebook om vilka bloggar jag läser- så varför inte börja dagen med lite bloggkärlek!

Förr läste jag jättemånga bloggar men när jag började fundera på varför jag läste dem så var det många jag läste av gammal vana (för att de var intressanta när de började blogga) eller för att jag störde mig på innehållet eller personen bakom bloggen (hur sjukt är inte det egentligen...säger ju bra mkt mer om mig än om bloggarna?) så numer läser jag enbart några få bloggar (med mina mått mätt) och med innehåll som får mig att le, att nicka igenkännande, som ger inspiration eller mina vänners bloggar!

HUSnrNIO
Enlitendelavmig
Jenny, mamma i Nashville
Gizmolinas
Starwoman
56kilo
ByJennie
TastebyLouise
Bloggkommentatorerna

Vilka bloggar läser Ni?

Det är bara en fas, det är bara en fas...

Idag har jag mumlat "Det är bara en fas, det är bara en fas" som ett mantra hela dagen.... Dagen började med kaos redan imorse och fortsatte med kaos i eftermiddag!

Idag har alltså varit en dag full av gnäll och irritation- sånna dagar har ju alla och vi kan inte styra hur barnen ska reagera inför olika situationer men det vi kan styra är hur vi själva ska reagera...
Forskningen visar ett entydigt svar att en vardag med mycket ilska och irritation från föräldrarna påverkar ett barn negativt, detta gäller även sk. dold-irritation (ni vet när man som föräldrar bråkar, inte inför barnen men enligt forskningen så påverkar även dålig stämning barn negativt och kan leda till att de blir oroliga, stressade, mår dåligt och får trassliga relationer senare i livet).

För mycket irritation och bråk i vardagen ger lätt barn skuldkänslor och känslan det-är-något-fel-på-mig... och det vill man ju inte!
Därmed inte sagt att all ilska och irritation är negativt- konstruktiv kritik och konstruktiva bråk kan istället leda fram till ngt bra!

Att använda ilska som ett straff för barnen är inte bra, oftast finns det ju en anledning till att vi blir arga- andas och red ut begreppet för barnet istället för att barnet enbart uppfattar att "Mamma är arg"....förklara varför istället och vänd det gärna till att din uttryckta irritation blir som en omsorg för barnet!
Tex om barnet kommer hem för sent- uttryck din ilska då som att det beror på att du blir orolig att ngt hänt barnet eller om ditt barn inte vill klä sig på dagis- uttryck ilskan som att du är orolig för att barnet ska bli kallt och sjukt....detta går ju även att göra i efterhand men det bästa är ju ifall man kan andas och lugnt göra det direkt i samband med att irritationen uppstår!

Försök alltså att stanna upp, andas och hitta källan till din irritation och utgå därifrån!

Sedan försöker jag att fundera över vad barnens irritation kan bero på- idag vet jag att det är ett resultat av våra rubbade mat- och sovtider under julledigheten och det är inte alls deras fel, barnen trivs ju bäst med sina Skalmanrutiner!

Nej, nu ska jag natts barnen och släppa den här kaosdagen, invänta att mannen kommer hem med utlovad god mat och medan han kockar ihop dagen middag ska jag köra ett Yogapass- och det längtar jag verkligen efter!

Varför yoga?

Jag fick en fråga i FB-gruppen #yogobe:
- Vad betyder yogautmaningen för dig?

Tänkte svara på den här:
Yogautmaningen (det är en 365dagars yogautmaning där man varje dag ska utöva ngn typ av yoga. Det kan vara alltifrån 90minuterspass till 5minuters meditation och avslappning eller andning) betyder för mig en kick-start för att komma igång med yogan igen- förr betydde yoga för mig 1-2 träningspass på SATS och mellan passen tänkte jag inte alls på yogan...
Nu vill jag få in yogan i vardagen, yoga är så mkt mer än bara 2 träningspass i veckan och integreras den i vardagen så kan yoga ge så otroligt mkt.

Yoga i kombination med ett Mindfulnesstänk ger verkligen alla möjligheter till att leva här & nu och till en lättsammare vardag!

De senaste 4 dagarna har jag ägnat mig åt regelrätta träningspass från Yogobe, en jättebra sida där det finns alla typer av yogapass som man kan se på TVn eller i laptopen eller IPaden. Hitills har det blivit MoJopass och ngt stretchpass!

Nu på torsdag har jag bokat in mig på ett privat yoga pass på Yogaskolan (2 timmarspass), där går man igenom vad man vill få ut av sin yoga, vad man vill satsa på och sedan får man ett skräddar sytt yoga program att köra hemma- detta följs sedan upp och kan ändras allt eftersom!
Ska bli spännande, har hört mkt bra om Yogaskolan i Karlstad!

Så, det där var väl mina tankar kring yogan och jag märker redan hur jag börjar bli en riktig Yogie som längtar efter nästa pass redan när jag vaknar på morgonen (oj, vad hurtigt det lät men det är faktiskt sant...)!

Lätt val...eller hur?

Ge den här tjejen och hennes projekt 2minuter av din dag- sen är valet lätt!

(Snart) 7 dagar utan socker...

Snart är det 7 dagar utan socker för mig, innan ngn hojtar om den mat jag lagt upp här i bloggen, så är det 7 dagar utan godis, dricka och med betydligt färre livsmedel som innehåller mkt socker...ingen strikt socker-detox kanske men en som passar mig iallafall!

Jag tror att mitt sockersug satt mest i huvudet och inte att jag hade några fysiskt behov av socker för att klara dagen...

Kan inte direkt säga att det varit jobbigt, första dagarna var svåra för att jag hela tiden glömde bort att jag inte skulle äta godis eller dricka CocaCola- men sen rullade det på av sig själv. Jag har förberett måltider dagen innan, då speciellt lunch för jag vet att jag är usel på att fixa lunch när det bara är jag som ska äta- därför har jag gjort matlådor och haft i kylen, då blir det enklare och går snabbare!

Dricka har jag bytt ut mot bubbelvatten och te som är speciellt för att minska sockersuget- inte för att jag vet om det hjälpt men det är ganska gott även för en latteälskare som jag.
Överlag så har det väl gått en del extra kaffe här hemma men annars har jag inte märkt något...har läst i en del andra bloggar om tjejer som försöker lägga om kosten men misslyckas, mår dåligt osv och jag vet inte om det beror på att jag är/var supermotiverad eller om det helt enkelt är olika från person till person men jag tror absolut att det handlar mkt om motivationen- precis som när man slutar röka eller snusa!

Hur som helst, det har gått jättebra och jag är inte längre ens sugen på godis eller sötsaker- det enda jag kommit på att jag är sugen på är den underbara desserten vi bjöds på hos Helen förra helgen! Om det var för att den var extremt god eller för att det var det sista söta jag åt innan jag började min detox vet jag inte men den kan jag tänka på ibland- och jag hoppas verkligen att det står en sån och väntar på mig i HUSnrNIO när min detox är slut! :-)

Sådär, det var en liten uppdatering kring min socker-detox, nu ska jag se en film som min man valt (kan bli exakt vad som helst) och dricka citronvatten!

Trevlig söndag på Er!

En av mina favorit saker i köket, Nespressomaskinen som jag köpte till N i 30årspresent!
(haha, vi hade en innan men som inte skummade mjölk så jag köpte en ny åt han....sen kom jag på att det bara är jag som dricker kaffe med mjölk...så egentligen blev det mer en present åt mig själv....)

Stalka mig!

Förfölj mig gärna på Instagram --->

@spenatmamma

Inspiration

Vart hittar Ni inspiration?

Vad bläddrar Ni i när Ni har 5minuter över?

Själv har jag ständigt en ny kokbok på gång... Jag älskar att bläddra och inspireras av kokböcker! Gärna kokböcker med mer än recept, där det finns en bakgrund till de olika recepten, gärna lite fakta om speciella råvaror och gärna med personliga bilder....allra helst om de är tagna hemma hos författaren!

Jag älskar recept som är namngivna efter personer som tex "Mormors köttgryta" och "Moster Ullas gräddsås"....

Personliga och enkla recept, nedskrivna med hjärtat!

På min kokbokslist just nu!

(Och nej, jag följer inte LCHF men inspiration kan man få från ska möjliga håll och just 56kilo.se är mycket inspirerande som person!)

Mästerkocken

Efter en dag fylld av skridskoåkning, förfrysning av diverse kroppsdelar, uppskruvning av discoboll, snölek och filmen Modig så är barnen nattade och nu väntar några avsnitt av Mästekocken (som vi missat i vår hets att se klart Breaking Bad)!

Mästerkocken är mitt absoluta favoritprogram, det är inspirerande att se vanliga människor som är så kreativa i köket- dessutom gillar jag att det inte är den vanliga typen av förnedrings-realityTV.
I år är det säkert extra lite av det iom att Per Morberg förr gjorde några tappra försök att likna Gordon Ramsey.

Nej, som sagt....snart Mästerkocken men först blir det såklart ett 30minuters Yogapass med Yogobe!

En bild på mig & min ständiga följeslagare från gårdagens MoJo-yoga!

MoJo-Yoga & Yogobe

Jag har ju precis startat mitt medlemsskap på Yogobe- en sida för de som vill Yoga hemma!

De har en 365dagars utmaning (a challange not a competition står det på sidan...tävlingsmänniska som jag är så ser jag det iaf som en tävling- fast mest mot mig själv!) där man ska integrera yogan i vardagen under 365dagar (jag jag nu fattat rätt! I januari är det så iaf)

Och jag har idag bestämt mig för att hänga på utmaningen- att integrera yogan i vardagen innebär ju inte 60minuters svettig yogaställningarna varje dag utan det kan handla om andning eller ett kortare pass.

Så, idag kör jag igång och jag har redan kollat ut ett 40minuters MoJo-pass, nu ska jag sätta på mig träningskläderna! Att sätta på sig träningskläderna innebär för mig att passet blir gjort för hur töntigt skulle det inte kännas att sen ikväll ta av sig träningstightsen utan att ha tränat?!

Så mitt tips: På med träningskläderna så får du träningen gjort!

Trevlig fredag på Er!

Jag igår- smidig som ett kylskåp men 1.5kg lättare efter en vecka utan socker och en bit påväg iallafall...och fråga mig inte vad positionen heter- är inte ens säker på att det är en position :-)

Smarta barn & paddor

Imorse när jag skulle åka och lämna barnen i skolan och på dagis så, Ni vet när alla stod i stort sett färdigklädda i en alltför trång hall och den enda som fattades var en rosa fleecevante så frågar A ifall Han får ta med sig sin IPad....
Va?!?!
Jo, men det är så tråkigt att sitta i bilen och vänta medan du lämnar tjejerna på dagis!

Dagens barn....kan inte vänta....de kan inte ha tråkigt....kan de överhuvudtaget ens göra ngt utan en IPhone eller IPad?

Här hemma används IPads och IPhones ganska flitigt, barnen har varsin IPadMini och de har bra spel på dem (typ KalleKunskap och Josefin men även en del mer lättsamma spel som AngryBirds osv). Tjejerna (snart 3 & 4år) kan sitta med IPads när de är trötta, när jag lagar mat men det handlar inte om några längre stunder medan A (8år och grabb, vet inte men det känns som det finns en könsskillnad i intresset?) skulle kunna sitta hela dagarna ifall han fick.
De har dock bra fantasilek och här hemma få jag och N ofta gå på både teater och dansuppvisningar och de leker och pysslar men samtidigt kan jag känna att ju mer tid de får med IPads desto mer tid vill de ha....desto mer tjat blir det...
Samtidigt tycker jag att IPads är (inte alltid) utvecklande och det är (även om inte alla vågar erkänna det) en bra barnvakt när man är ensam med tre barn och behöver tex laga mat eller städa!
Dock vill jag inte ha barn som inte ens kan vänta 5minuter i bilen eller vänta på bussen....

När jag kommer hem så googlade jag för att se om ngn annan tänkt på det här och skrivit om det!
Och jag hittade ett jättebra inlägg som Barnakuten skrivit- det är en blogg skriven av två kvinnliga läkare som just nu specialiserar sig till barnläkare. Tyvärr uppdateras bloggen inte så flitigt men den har ett fint arkiv att söka i.

Hur ser Ni på barn & IPads?
Använder Er barn IPads?
Kom gärna med förslag eller skriv hur Ni gör hemma hos Er!

Jag kan samtidigt tipsa som det här IPad-skyddet!
Det sälja på CDON och är kanon!

Igår åt vi torsk

Igår fick barnen bestämma mat och då blir det alltid tacks, pizza eller fisk- igår föll valet på torsk med äggsås!

Men herregud vilken jobbig mat att laga- koka potatis, koka torsk, koka ägg, koka vitsås, koka grönsaker....vår spis har inte ens så många plattor....suck!

Men, det är iallafall god, bra och nyttig mat!

Du behöver:
Torskfilé (Köp färsk från Fiskbilen när det är bra pris och frys in. Fiskbilen säljer torsk som är närfiskad och kravmärkt samt jobbar för ett hållbart fiskebestånd)
Fiskbuljong
Salt/Pepper

Mjölk/Grädde
Mjöl (vill du hoppa över mjöl kan du reda såsen med tex äggula ---> läsa här!)
Smör (om du gör redning på mjöl)
Fiskfond/Fiskbuljong
Persilja/Dill
Salt/Peppar
Ägg

Såhär gör du:
Koka ägg och hacka dem, ställ åt sidan
Dela torsken i lagom stora bitar
Koka en vitsås (jag brukar ta både mjölk och grädde) och smaksätt med fiskfond, persilja/dill och salt/peppar allra sista vänder du i de hackade äggen.
Koka upp en fiskbuljong med vatten och fiskfond och koka fiskbitarna i buljongen (gör du bitar som är ca 3x3cm så är koktiden ca 3min)

Servera fisken och äggsåsen med kokt potatis och kokta grönsaker!
(jag åt återigen stekt vitkål till, passade jättebra!)