Soppa på en spik

Förmiddagens aktivitet blev att städa barnens rum och göra plats för alla nya leksaker och efter städning och lunch kände vi alla att det var dags att gå ut!

Vi gick till dagislekparken så fick barnen springa av sig och även jag och N fick oss lite välbehövlig frisk luft! 

Precis som våren ute...

Därefter skulle vi och handla mat men både jag och N hade lämnat plånboken hemma så istället för den utlovade tacosen fick det bli soppa-på-en-spik!

Bokstavligt talat...

Tonfisksoppa

Broccoli 

Strimlad vitkål

Körsbärstomater

Rödlök/Vitlök/Gullök

2 små burkar med tonfisk i vatten

7dl buljong (jag använde 

Oregano/Salt/Peppar

SambalOlek

Chillisås

Dela isär alla grönsaker och fräs i lite olivolja (i grytan du ska göra soppa i) Häll i resten av ingredienserna och låt koka i 10minuter

Släng i tonfisken, värm på och smaka av med salt/peppar

Servera med en klick créme fraiche och tex vitlöksbröd!

Jag kastade typ i det som fanns hemma (ja, vi måste handla!) men den blev riktigt god och barnen gillade den också!