Att steka pannkakor till vår matglada familj tar lååång tid och lägg till en natt med lite för lite sömn (bl.a. letade vi efter ett speciellt gosedjur vid kl. 02.15) så kändes just pannkaksfrukost som ett sjukt jobbigt projekt men- utan pannkakor ingen söndag så det var ju bara att börja...
Sedan i somras när vi besökte AstridLindgrensVärld och den fantastiska pannkaksrestaurangen så har jag börjat använda deras recept, lite mer ägg och lite mindre mjöl...
AstridLindgrens Pannkakor
2.5dl mjöl
6dl mjölk (ibland lyxar jag till det med 1dl grädde)
3st ägg
Salt
Socker
Smält smör
Blir riktigt frasiga, goda & mättande!
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar